.- Les nostres tapes
1.- Sopa de tomàquet
2.- Sopa de ceba gratinada
3.- Sopa de pollastre amb fideus
4.- Sopa de peix
5.- Amanida verda
6.- Amanida de tonyina
7.- Amanida de formatge de cabra
8.- Amanida de ceba i tomàquet
9.- Amanida catalana amb embotits
10.- Amanida Tropical
11.- Amanida de bonítol
12.- Amanida Marinera
salsa rosa, gambes, rap, surimi
13.- Amanida de tomàquet i mozzarella de búfala
14.- "Gazpacho Andaluz"
15.- Graellada de verdures
16.- Espàrrecs amb pernil serrà (o dolç)
17.- Espàrrecs amb maionesa
18.- Espàrrecs verds a la brasa
19.- Meló o pinya amb pernil serrà (o dolç)
20.- Croquetes Casolanes de pollastre (ració)
21.- Torrades amb pernil (país)
22.- Torrades amb anxoves de L'Escala i pebrot escalivat
23.- Esqueixada

bacallà, ceba, tomàquet, ou, olives

24.- Carpaccio de peix
salmó tonyina i bacallà
25.- Ració de pernil Ibèric
26.- Ració de pernil país
27.- Ració de formatge manxego
29.- Truita de pernil
30.- Truita de gambes
31.- Truita espanyola
32.- Ous ferrats amb bacó o pernil dolç
33.- Lassanya de carn
34.- Spaghetti al Rocafort
35.- Spaghetti Bolonyesa
36.- Spaghetti Carbonara
37.- Spaghetti Napolitana
38.- Spaghetti al Pesto
39.- Spaghetti Frutti de Mare
40.- Ravioli al Pesto de carn
41.- Ravioli Bolonyesa de carn
42.- Ravioli Carbonara de carn
43.- Tortelloni al Pesto d'espinacs
44.- Tortelloni Bolonyesa d'espinacs
45.- Tortelloni Carbonara d'espinacs
46.- Spaghetti a la crema con salmón
47.- Macarrons gratinats
48.- Canelons gratinats
49.- Paella Mixta (1 ració)
50.- Paella de peix (1 ració)
51.- Paella Maxim amb llamàntol (1 ració)
52.- Arròs negre (1 ració)
53.- Arròs caldós amb llamàntol (1 ració)
54.- Fideuá (1 ració)
55.- Sardines a la planxa
56.- Calamarsets fregits
57.- Calamars a l'andalusa fregits
58.- Calamars a la Romana
59.- Calamars a la planxa
60.- Calamars farcits
61.- Sèpia a la planxa amb guarnició
62.- Musclos al vapor
63.- Musclos a la marinera
64.- Cloïsses a la marinera o a la planxa
65.- Pop a la gallega
66.- Navalles gallegues
67.- Garotes gratinades farcides de marisc
68.- Escamarlans a la planxa
69.- Gambes grans fresques de Blanes a la planxa
28.- Gambes mitjanes fresques de Blanes a la planxa
70.- Gambes "al ajillo"
71.- Lluç fresc a la planxa o romana amb guarnició
72.- Rap fresc a la planxa amb guarnició
73.- Rap fresc a la marinera
74.- Llenguado fresc a la planxa amb guarnició
75.- Llenguado Meuniere fresc (gran)
76.- Suprema de salmó a la planxa
77.- Salmó marinat
78.- Orada al forn o a "l'esquena" amb guarnició
79.- Turbo a la planxa amb guarnició
80.- Bacallà al Xef
81.- Bacallà MAXIM
82.- Sarsuela MAXIM
83.- Llamàntol a la planxa
84.- Graellada de peix
llenguado, rap, lluç, sèpia, calamar, gambes, escamarlans, navalles, cloïsses i musclos
85.- Mariscada amb llamàntol
escamarlans, gambes, llagostins, calamar, sèpia, navalles, vieira, cloïsses i musclos
86.- ½ Conill "al ajillo" amb patates
87.- ½ Pollastre "al ajillo" amb patates
88.- ¼ Pollastre a l'ast amb patates
89.- ½ Pollastre a l'ast amb patates
90.- Pit de pollastre a la planxa amb patates
91.- Pit de pollastre al pebre o Rocafort
93.- Hamburguesa, ou i patates
94.- Llom a la planxa amb patates
95.- Llonza de porc amb patates
96.- Filet de porc al pebre o Rocafort
97.- Escalopa Milanesa amb patates
98.- Escalopa Gitana amb patates
99.- Escalopa Caçadora amb patates
100.- Escalopa Cordon Bleu amb patates
101.- Espatlla de xai al forn
102.- Cabrit al forn
103.- Bistec amb guarnició
105.- Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició
106.- Entrecot al pebre o Rocafort
107.- Filet a la planxa amb guarnició
108.- Filet al pebre o Rocafort
181.- Guarnició extra
182.- Ració de Patates fregides
109.- Margarita
tomàquet, mozzarella, orenga
110.- Costa Brava
tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil dolç, carxofes, ceba, orenga
111.- Quatre Estacions
tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofes, pebrot, anxoves, olives, orenga
112.- Maxim
tomàquet, mozzarella, tonyina, gambes, anxoves, olives, orenga
113.- Mamma
tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, bacó, tàperes, pebrot, orenga
114.- Frutti De Mare
tomàquet, mozzarella, calamars, gambes, palets de cranc, orenga
115.- Montserrat
tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, ou dur, orenga
116.- Calzone (Oberta)
tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, orenga
117.- Set Mars
tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba, orenga
118.- Salami
tomàquet, mozzarella, salami, orenga
119.- Tres Formatges
tomàquet, mozzarella, rocafort, gorgonzola, orenga
120.- Hawai
tomàquet, mozzarella, pinya, pernil dolç, orenga
121.- Vegetariana
tomàquet, mozzarella, espàrrecs, ceba, pebrot, carxofes, orenga
122.- Prosciutto
tomàquet, mozzarella, pernil, orenga
123.- Funghi
tomàquet, mozzarella, xampinyons, orenga
124.- Capritxosa
tomàquet, mozzarella, salmó, orenga
125.- Peperone
salami picant, tomàquet, mozzarella, orenga
126.- Napolitana
tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, nous, pinyons, mel, orenga
127.- Pizza De Pollastre
tomàquet, mozzarella, pollastre, orenga
128.- Pizza Carbonara
tomàquet, mozzarella, bacó, salsa carbonara
129.- Mexicana
tomàquet, mozzarella, carn picada picant
130.- Pizza Catalana
tomàquet, mozzarella, xoriço, salami, pernil salat, orenga
131.- Pizza Alpina
tomàquet, mozzarella, mozzarella de búfala, anxoves, orenga
132.- Pizza Barbacoa
tomàquet, mozzarella, bacó, ceba, salsa barbacoa, orenga
133.- Melanzane
tomàquet, mozzarella, albergínia arrebossada, fregida, mel, orenga
180.- Pizza Al Gust
màxim 4 guarnicions
183.- Focaccia

pa de pizza

134.- Bistec a la brasa amb guarnició
136.- Entrecot de vedella a la brasa de 350 gr. amb guarnició
137.- Filet de vedella a la brasa amb guarnició
138.- Costelles de xai a la brasa amb guarnició
139.- ½ Pollastre a la brasa amb patates o amanida
140.- ½ Conill a la brasa amb patates o amanida
141.- Torres Viña Sol
142.- Marqués de Vizhoja
143.- San Valentín Semi
144.- Blanc Pescador
145.- Viña Esmeralda
146.- Vi de la casa 1 L.

blanc, rosat o negre

147.- Vi Albariño
184.- Viña Esmeralda (1/2 ampolla)
148.- Protos Verdejo
149.- Marqués de Riscal Verdejo
150.- Torres de Casta
151.- Cresta Rosa
152.- Castillo Monjardín
153.- Marqués de Cáceres
154.- Torres 1/2 ampolla
blanc, rosat o negre
155.- Lambrusco Rose
156.- Lambrusco Gasparossa
157.- Mateu Rose
158.- Faustino I Reserva
159.- Marqués de Cáceres Reserva
160.- Viña Pomal Reserva
161.- Marqués de Riscal Reserva
162.- Faustino V Reserva
163.- Protos Crianza
164.- Pesquera Crianza
165.- Sangre de Toro
166.- Marqués de Cáceres Crianza
167.- Rioja de la casa
168.- Marqués de Cáceres (1/2 ampolla)
169.- Marqués de Riscal Reserva (1/2 ampolla)
170.- Mont-Ferrant Grapa Brut
171.- Mont-Ferrant Brut Nature
172.- Anna de Codorniu Blanc de Blancs
173.- Parxet Brut Rerserva
174.- Juvé & Camps Brut
175.- Juvé & Camps Brut (1/2 ampolla)
176.- Juvé & Camps Brut Familia
177.- Veuve Clicquot
178.- Moët Chandon
185.- Sangria de vi 1L.
186.- Sangria de vi 1/2 L.
187.- Sangria de xampany 1L.
188.- Sangria de xampany 1/2 L.
.- La nostra carta de postres