.- Nuestras tapas
1.- Sopa de tomate
2.- Sopa de cebolla gratinada
3.- Sopa de pollo con fideos
4.- Sopa de pescado
5.- Ensalada verde
6.- Ensalada de atún
7.- Ensalada de queso de cabra
8.- Ensalada de cebolla y tomate
9.- Ensalada catalana con embutido
10.- Ensalada Tropical
11.- Ensalada de bonito
12.- Ensalada Marinera
salsa rosa, gambas, rape, surimi
13.- Ensalada de tomate y mozzarella de búfala
14.- Gazpacho Andaluz
15.- Parrillada de verduras
16.- Espárragos con jamón serrano (o dulce)
17.- Espárragos con mayonesa
18.- Espárragos trigueros a la brasa
19.- Melón o piña con jamón serrano (o dulce)
20.- Croquetas caseras (ración)
21.- Torradas con jamón del país Reserva
22.- Torradas con anchoas de L'Escala y pimiento asado
23.- "Esqueixada"
bacalao, cebolla, tomate, huevo, aceitunas
24.- Carpaccio de pescado
salmón, atún y bacalao
25.- Ración de jamón Ibérico
26.- Ración de jamón del país
27.- Ración de queso manchego
29.- Tortilla de jamón
30.- Tortilla de gambas
31.- Tortilla Española
32.- Huevos fritos con beicon o jamón York
33.- Lasaña de carne
34.- Spaghetti al Roquefort
35.- Spaghetti Boloñesa
36.- Spaghetti Carbonara
37.- Spaghetti Napolitana
38.- Spaghetti al Pesto
39.- Spaghetti Frutti de Mare
40.- Ravioli al Pesto de carne
41.- Ravioli Boloñesa de carne
42.- Ravioli Carbonara de carne
43.- Tortelloni al Pesto de espinacas
44.- Tortelloni Boloñesa de espinacas
45.- Tortelloni Carbonara de espinacas
46.- Spaghetti a la crema con salmón
tomate, jamón dulce
47.- Macarrones gratinados
48.- Canalones gratinados
49.- Paella Mixta (1 ración)
50.- Paella de pescado (1 ración)
51.- Paella Maxim con bogavante (1 ración)
52.- Arroz negro (1 ración)
53.- Arroz caldoso con bogavante (1 ración)
54.- Fideuá (1 ración)
55.- Sardinas a la plancha
56.- Chipirones fritos
57.- Calamares a la andaluza fritos
58.- Calamares a la Romana
59.- Calamares a la plancha
60.- Calamares rellenos
61.- Sepia a la plancha
62.- Mejillones al vapor
63.- Mejillones a la marinera
64.- Almejas a la marinera o a la plancha
65.- Pulpo a la gallega
66.- Navajas gallegas
67.- Erizos gratinados rellenos de marisco
68.- Cigalas a la plancha
69.- Gambas grandes frescas de Blanes a la plancha
28.- Gambas medianas frescas de Blanes a la plancha
70.- Gambas al ajillo
71.- Merluza fresca a la plancha o romana
72.- Rape fresco a la plancha con guarnición
73.- Rape fresco a la marinera
74.- Lenguado fresco a la plancha con guarnición
75.- Lenguado Meuniere grande (fresco)
76.- Suprema de salmón a la plancha
77.- Salmón marinado
78.- Dorada al horno (o a la "espalda") con guarnición
79.- Rodaballo a la plancha con guarnición
80.- Bacalao al "Cheff"
81.- Bacalao MAXIM
82.- Zarzuela MAXIM
83.- Bogavante a la plancha
84.- Parrillada de pescado
lenguado, rape, merluza, sepia, calamar, gambas, cigala, navaja, almejas y mejillones
85.- Mariscada con bogavante
cigalas, gambas, vieira, langostino, calamar, sepia, navajas, almejas y mejillones
86.- ½ Conejo al ajillo con patatas
87.- ½ Pollo al ajillo con patatas
88.- ¼ Pollo a l'ast con patatas
89.- ½ Pollo a l'ast con patatas
90.- Pechuga de pollo a la plancha con patatas o ensalada
91.- Pechuga de pollo con salsa Pimienta o Roquefort
93.- Hamburguesa, huevo y patatas
94.- Lomo a la plancha con patatas
95.- Chuletas de cerdo con patatas
96.- Solomillo de cerdo con salsa Pimienta o Roquefort
97.- Escalopa Milanesa con patatas
98.- Escalopa Gitana con patatas
99.- Escalopa Cazadora con patatas
100.- Escalopa Cordon Bleu con patatas
101.- Espalda de cordero al horno
102.- Cabrito al horno
103.- Bistec con guarnición
105.- Entrecot de ternera a la plancha con guarnición
106.- Entrecot con salsa Pimienta o Roquefort
107.- Filete a la plancha con guarnición
108.- Filete con salsa Pimienta o Roquefort
181.- Guarnición extra
182.- Ración de patatas fritas
109.- Margarita
tomate, mozzarella, orégano
110.- Costa Brava
tomate, mozzarella, champiñones, jamón dulce, alcachofas, cebolla, orégano
111.- Cuatro Estaciones
tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofas, pimiento, anchoas, olivas, orégano
112.- Maxim
tomate, mozzarella, atún, gambas, anchoas, olivas, orégano
113.- Mamma
tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, beicon, alcaparras, pimiento, orégano
114.- Frutti De Mare
tomate, mozzarella, calamares, gambas, palitos de cangrejo, orégano
115.- Montserrat
tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, huevo duro, orégano
116.- Calzone (Abierta)
tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, orégano
117.- Siete Mares
tomate, mozzarella, atún, cebolla, orégano
118.- Salami
tomate, mozzarella, salami, orégano
119.- Tres Quesos
tomate, mozzarella, roquefort, gorgonzola, orégano
120.- Hawai
tomate, mozzarella, piña, jamón dulce, orégano
121.- Vegetariana
tomate, mozzarella, espárragos, cebolla, pimiento, alcachofas, orégano
122.- Prosciutto
tomate, mozzarella, jamón dulce, orégano
123.- Funghi
tomate, mozzarella, champiñones, orégano
124.- Caprichosa
tomate, mozzarella, salmón, orégano
125.- Peperone
salami picante, tomate, mozzarella, orégano
126.- Napolitana
tomate, mozzarella, queso de cabra, nueces, piñones, miel, orégano
127.- Pizza De Pollo
tomate, mozzarella, pollo, orégano
128.- Pizza Carbonara
tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara
129.- Mejicana
tomate, mozzarella, carne picada picante
130.- Pizza Catalana
tomate, mozzarella, chorizo, salami, jamón serrano, orégano
131.- Pizza Alpina
tomate, mozzarella de búfala, anchoas, orégano
132.- Pizza Barbacoa
tomate, mozzarella, beicon, cebolla, salsa barbacoa, orégano
133.- Melanzane
tomate, mozzarella, berenjena rebozada frita, miel, orégano
180.- Pizza Al Gusto
máximo 4 guarniciones
183.- Focaccia
pan de pizza
134.- Bistec a la brasa con guarnición
136.- Entrecot de ternera a la brasa de 350gr. con guarnición
137.- Filete de ternera a la brasa con guarnición
138.- Costillas de cordero a la brasa con guarnición
139.- ½ Pollo a la brasa con patatas o ensalada
140.- ½ Conejo a la brasa con patatas o ensalada
141.- Torres Viña Sol
142.- Marqués de Vizhoja
143.- San Valentín Semi
144.- Blanco Pescador
145.- Viña Esmeralda
146.- Vino de la casa 1 L.
blanco, rosado o negro
147.- Vino Albariño
184.- Viña Esmeralda (1/2 botella)
148.- Protos Verdejo
149.- Marqués de Riscal Verdejo
150.- Torres de Casta
151.- Cresta Rosa
152.- Castillo Monjardín
153.- Marqués de Cáceres
154.- Torres 1/2 botella
blanco, rosado o negro