.- Nos "tapas"
1.- Soupe de tomate
2.- Soupe d'oignon gratinée
3.- Soupe de poulet
4.- Soupe de poissons
5.- Salade verte
6.- Salade de thon
7.- Salade de formage de cheure
8.- Salade d’oignons et de tomates
9.- Salade Maxim au charcuteries
10.- Salade Tropical
11.- Salade de thon "bonito"
12.- Salade Marinera
sauce cocktail, crevettes, lotte, surimi
13.- Salade de tomate et mozzarella de buflonne
14.- Gazpacho Andaluz
15.- Grillade de legumes
16.- Asperges avec jambon du pays (o jambon d'York)
17.- Asperges mayonáise
18.- Asperges verts sur la braise
19.- Ananans o melon avec jambon du pays
20.- Croquettes
21.- Pain avec tomate et jambon du pays "Reserva"
22.- Pain avec tomate et anchois et poivrons grillés
23.- "Esqueixada" Morue émiettée et assaisonnée
24.- Carpaccio de poissons
saumon, thon, moure
25.- Ration de jambon iberique
26.- Ration de jambon du pays
27.- Ration de fromage
29.- Omelette au jambon
30.- Omelette aux Crevettes
31.- Omelette Espagnole
32.- Oeufs et bacon o jambon
33.- Lasagne de viande
34.- Spaghettis Roquefort
35.- Spaghettis Bolognaise
36.- Spaghettis Carbonade
37.- Spaghettis Napolitaine
38.- Spaghettis al Pesto
39.- Spaghettis Frutti de Mare
40.- Ravioli al Pesto de viande
41.- Ravioli Bolognaise de viande
42.- Ravioli Carbonade de viande
43.- Tortelloni al Pesto (pinards)
44.- Tortelloni Bolognaise (pinards)
45.- Tortelloni Carbonade (pinards)
46.- Spaghetti a la crema con salmón
47.- Macaroni gratinés
48.- Canelonis gratinés
49.- Paella Mixta (1 portion)
50.- Paella de poisson (1 portion)
51.- Paella façon Maxim au homard (1 portion)
52.- Riz noir (1 portion)
53.- Caserote de riz a l'homard (1 portion)
54.- Fideuá (1 portion)
55.- Sardines grillées
56.- Petits calamars frits
57.- Calamars "Andaluza" frits
58.- Calamars a la Romaine
59.- Calamars grillées
60.- Calamars farcis
61.- Seiches grillé
62.- Moules vapeur
63.- Moules marinera
64.- Amandes marinera au grillées
65.- Poulpe a la galicienne
66.- Galicienne couteaux de mer
67.- Oursins farcis et gratiner
68.- Cigales grillées
69.- Crevettes grillées de Blanes (grand)
28.- Crevettes grillées de Blanes (médiane)
70.- Crevettes à la persillade
71.- Colin grillé ou Romaine
72.- Lotte grillée
73.- Lotte a la marinera
74.- Sole grillé
75.- Sole Meunière
76.- Saumon suprême
77.- Saumon marinière
78.- Dorade au four
79.- Turbot grillée
80.- Morue au style du chef
81.- Moure a la maison
82.- Zarzuela MAXIM
83.- Homard grillé
84.- Grillade de poissons
85.- Fruits de mer grillées et homard
86.- ½ Lapin frit avec de l'äil et frites
87.- ½ Poulet frit avec de l'aïl et frites
88.- ¼ Poulet à la broche et frites
89.- ½ Poulet à la broche et frites
90.- Poitrine de poulet grillé et frites o salade
91.- Poitrine de poulet au Poivre/Roquefort
93.- Hambourgeoise, œuf et frites
94.- Filet de porc grillé et frites
95.- Côtes de porc et frites
96.- Filet de porc au Poivre/Roquefort
97.- Escalope à la milanaise et frites
98.- Escalope Gitane et frites
99.- Escalope "Cazadora" et frites
100.- Escalope Cordon Bleu et frites
101.- Epaule de mouton au four
102.- Chevrette au four
103.- Beefsteak avec garni
105.- Entrecôte de veau grillée avec garni
106.- Entrecôte au Poivre/Roquefort avec garni
107.- Filet de veau grillé avec garni
108.- Filet de veau au Poivre/Roquefort avec garni
181.- Garni extra
182.- Ration de Pommes de terre frites
109.- Margarita
tomate, mozzarella, origan
110.- Costa Brava
tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, oignon, origan
111.- 4 Stations
tomate, mozzarella, jambon, artichaut, poivrons, anchois, olives, origan
112.- Maxim
tomate, mozzarella, thon, crevettes, anchois, olives, origan
113.- Mamma
tomate, mozzarella, jambon, champignons, bacon, câpres, poivrons, origan
114.- Frutti De Mare
tomate, mozzarella, calamar, crevettes, crabsticks, origan
115.- Montserrat
tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf , origan
116.- Calzone (Ouverte)
tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
117.- 7 Mares
tomate, mozzarella, thon, oignon, origan
118.- Salami
tomate, mozzarella, salami, origan
119.- Trois Fromages
tomate, mozzarella, roquefort, gorgonzola, origan
120.- Hawai
tomate, mozzarella, ananas, jambon
121.- Vegetariana
tomate, mozzarella, asperges, oignon, poivrons, artichaut, origan
122.- Prosciutto
tomate, mozzarella, jambon, origan
123.- Funghi
tomate, mozzarella, champignons, origan
124.- Caprichosa
tomate, mozzarella, saumon, origan
125.- Peperone
salami piquant, tomate, mozzarella, origan
126.- Napolitana
tomate, mozzarella, le fromage de chèvre, noix, pin, miel, origan
127.- Pizza de Poulet
tomate, mozzarella, poulet, origan
128.- Pizza Carbonare
tomate, mozzarella, carbonara
129.- Mexicaine
tomate, mozzarella, viande hachee piquante
130.- Pizza Catalane
tomate, mozzarella, saucisson, saucisson au piment, jambon du pays
131.- Pizza Alpina
tomate, mozzarella de bufflonne, anchois, origan
132.- Pizza Barbecue
tomate, mozzarella, bacon, oignon, sauce BBQ
133.- Melanzane
tomate, mozzarella, aubergines frites panées, miel, origan
180.- Pizza au Choix
(4 garniture au maximum)
183.- Focaccia

Pain pizza

134.- Beefsteack grillée avec garni
136.- Entrecôte de veau grillée (35O gr.) avec garni
137.- Filet de veau grillée avec garni
138.- Côtelettes d’agneau grillée avec garni
139.- ½ Poulet grillée avec frites o salade
140.- ½ Lapin grillée avec frites o salade
141.- Torres Viña Sol
142.- Marqués de Vizhoja
143.- San Valentín Semi
144.- Blanc Pescador
145.- Viña Esmeralda
146.- Vi de la casa 1 L.

Rouge, rosé ou blanc

147.- Vi Albariño
184.- Viña Esmeralda (1/2 ampolla)
148.- Protos Verdejo
149.- Marqués de Riscal Verdejo
150.- Torres de Casta
151.- Cresta Rosa
152.- Castillo Monjardín
153.- Marqués de Cáceres
154.- Torres 1/2 ampolla
Rouge, rosé ou blanc
155.- Lambrusco Rose
156.- Lambrusco Gasparossa
157.- Mateu Rose
158.- Faustino I Reserva
159.- Marqués de Cáceres Reserva
160.- Viña Pomal Reserva
161.- Marqués de Riscal Reserva
162.- Faustino V Reserva
163.- Protos Crianza
164.- Pesquera Crianza
165.- Sangre de Toro
166.- Marqués de Cáceres Crianza
167.- Rioja de la casa
168.- Marqués de Cáceres (1/2 ampolla)
169.- Marqués de Riscal Reserva (1/2 ampolla)
170.- Mont-Ferrant Grapa Brut
171.- Mont-Ferrant Brut Nature
172.- Anna de Codorniu Blanc de Blancs
173.- Parxet Brut Rerserva
174.- Juvé & Camps Brut
175.- Juvé & Camps Brut (1/2 ampolla)
176.- Juvé & Camps Brut Familia
177.- Veuve Clicquot
178.- Moët Chandon
185.- Sangria de vi 1L.
186.- Sangria de vi 1/2 L.
187.- Sangria de xampany 1L.
188.- Sangria de xampany 1/2 L.
.- Notre carte des desserts